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2020年下半年猪肉价格行情市场分析

   猪肉是我们日常生活中常见的必不可少的食物,近两年猪肉市场因非洲猪瘟影响,猪肉价格一直居高临下,近两年对于进口猪肉市场来看,据海关统计数据显示,我国农产品进口贸易额在千亿-一千四百亿左右,进口主要以肉类、乳制品及大豆三大类,占农产品整体市场的45%,2019年我国肉类进口量达482万吨,同比增长达58%,其中猪肉进口量约达200万吨,同比增长达到了67%。

  猪肉从居民肉类消费结构占比看,猪肉占居民肉类消费整体总量超60%。我国是猪肉产量大国,我国猪肉近几年市场供给量波动较大,主要由于非洲猪瘟音响,去年猪肉产量大减,据国家统计局数据显示,2019年,国内猪肉生产量约达4255万吨,与上年同比下降21.3%。

  国内猪肉市场分类主要由鲜猪肉、冷鲜肉和冷冻肉,市场份额占比看,鲜猪肉占整体猪肉市场的70%份额,主要在农民市场销售,保质期1-2天期限较短,冷冻肉占20%市场份额,保质期可6-12个月保质期长单价格相对较低。

  冷鲜肉营养保质期一星期,目前占国内猪肉市场份额10%上下,主要销售在农民市场、商店超市与加盟店。对于冷鲜肉与冷冻肉和鲜肉价格相对适中,随着我国居民消费观念的改变,对于冷鲜肉市场份额占比或将进一步增长。

  对于2020.年我国猪肉市场上半年又因疫情冲击,猪肉价格再次攀升,

  今年6月份国家发改委召开例行新闻发布会,发改委新闻发言人孟玮介绍道,2020年5月份,居民消费价格指数同比上涨2.4%,比4月份回落0.9%,环比下跌0.8%,目前生猪复产势头较好,2020年第三季度猪肉供应将会趋于改善,猪肉价格将稳回落,CPI涨幅有望收窄。

  农业农村部数据显示,7月能繁母猪存栏量环比增幅为4.0%,同比增幅扩大至20.3%。

  2020年7月份国家统计局数据显示,随着餐饮服务等逐步恢复,猪肉消费需求持续增加,而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响,供给仍然偏紧,猪肉价格上涨10.3%,涨幅比上月扩大6.7个百分点;

  商务部数据显示,猪肉批发价格继续小幅上涨1.2%,

  国家统计局发布的数据显示,8月上旬生猪价格环比涨1.1%,猪肉价格继续上涨压力仍然较大。

分享到:0  时间:2020-08-27 来源:互联网 

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